Диетический чизкейк без выпечки от Васильича «Восьмимартовский дебютный!»

Чизкейк из творога

Нежный чизкейк из творога. Вкуснейшее низкокалорийное лакомство! Побалуйте себя, даже на диете, в честь праздника весны.

  • После приготовления вы получите 6 порций по 190 г.
  • Время приготовления: 1 час 15 минут б/учета охлаждения в холодильнике
Пищевая ценность:
  • Калории: 132,4 кал в 100 г.
  • Жиры: 2,0 г.
  • Углеводы: 19,8 г.
  • Белки: 8,5 г.

Всё ещё думаете, что диета Гербалайф — это однообразие? Тогда вы глубоко ошибаетесь! Снижение веса с продуктами Herbalife — это не только комфорт, но ещё и удовольствие и от потерянных килограммов, и от того, что можно питаться вкусно и разнообразно! И даже баловать себя оригинальными диетическими десертами.

Оригинальными — не значит сложными! Все рецепты в кулинарной копилочке нашего сайта очень простые и к тому же, из доступных продуктов. :) А чтобы украсить вашу жизнь на диете, милые дамы, в честь праздника мы приготовили для вас сюрприз! Точнее сказать участник нашего конкурса «Пляжная перезагрузка 2015», Василич и дежурный шеф-повар по совместительству ;), решил в честь 8 Марта порадовать всех женщин своим новым оригинальным десертом!

Кулинарный дневник Василича Диетический чизкейк без выпечки

Как приготовить фасолевый супДорогие дамы, поздравляю вас всех с 8 Марта!

Долго думал, чем вас порадовать в этот день, не спец я по сладкому, а подсластить поздравление хотелось. Поэтому решил остановиться на чизкейке без выпечки. Вообще-то я с тестом дружу и пироги у меня отлично получаются, но… они для диеты Гербалайф не пройдут фейс-контроль по калорийности.

Поэтому решил искать низкокалорийную сладость, которая точно получит одобрение у всех, кто ведет борьбу фигуру. Торт не рискнул делать, остановился на чизкейке из творога. Рецепт привлек тем, что не требовал выпечки. Я его, конечно, «испортил» как водится в диетическую сторону, но по ходу дела это не помешало ему остаться вкусным и местами даже сладким. :)

Классический вариант чизкейка требовал наличие вредных ингредиентов — масла сливочного, маскарпоне, сливок, сахара… Я тут прикинул и решил, что на замену вполне сойдут кефир 1%, творог обезжиренный и натуральный мед. И не ошибся, все получилось «хэппенинг».

Продукты

Основа

  • Печенье затяжное на фруктозе — 200 грамм
  • Кефир 1% или обезжиренный — 7-8 столовых ложек
  • Мед — 1 столовая ложка

Творожный крем

  • Творог обезжиренный — 400 грамм
  • Кефир 1%  — 250 мл
  • Мед — 3 столовых ложки

  • Желатин — 20 грамм
  • Клюква — 50 грамм
  • Фруктоза — 1 столовая ложка

Разъемная форма — у меня была в диаметре 14 сантиметров.

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC
SONY DSCДиетический чизкейк из творогаSONY DSC

Способ приготовления
  1. Сначала развел желатин, как было прописано в инструкции на упаковке, и оставил набухать. Минут 40 где-то получилось, плюс-минус минут 10, не засекал.
  2. Разломал печенье и с помощью блендера измельчил его в крошку.
  3. Затем по одной ложке вливал кефир и мешал. Сколько надо было до нужной консистенции я не знал, поэтому и вливал «ложечно», пока печенье не стало превращаться в однородную липкую массу.
  4. Нашел в хозяйстве разъемную форму, мы в ней обычно кулич печем, но и для чизкейка вполне подошла. Распределил и «утоптал» полученную массу по дну.
  5. Дальше занялся кремом — положил в блендер творог, вылил кефир. добавил медку для сладости и взбивал минут 5. Старался, чтобы комочков не было, но так как творог был сухой, идеально гладкой консистенции не вышло.
  6. В набухший желатин добавил фруктозу и подогрел до момента закипания. Убрал с огня и немного остудил.
  7. Соединил 3/4 желатина с творожной массой и перемешал. 1/4 оставил для заливки, в холодильник не убирал.
  8. Вылил творожную массу на основу и поставил в холодильник.
  9. Через пару часов достал, выложил сверху клюкву и залил сверху желатином.
  10. Оставил в холоде на ночь, с утра чизкейк был готов к поеданию

Диетический чизкейк из творога

Отзыв о чизкейке

Ровно я дышу к сладостям, но понравилось, что не приторный получился, наоборот, хотелось чутка сладости добавить. Вот если бы вместо клюквы была какая-нибудь свежая сладкая ягода или фрукт, было бы более удачное сочетание. Поэтому советую для заливки использовать сладкие фрукты.

У меня нет консультанта!

Девушки, еще раз с праздником! Пусть ваши фигуры будут такими, какими вы видите их в своих девичьих мечтах. Скажу по секрету, мы вас любим всякими, и полненькими, и худенькими, главное, чтобы вы нас любили! ;)

Сладкого диетического каждой, ваш Васильич. :)

Ну, что тут скажешь. Только восхищение и бурные овации! :) Снова и снова, не перестаю удивляться кулинарным способностям и фантазии нашего дорогого и единственного мужчины на конкурсе, Василича!

Остаётся только срочно приготовить этот замечательный чизкейк из творога и побаловать себя любимую и своих домашних таким полезным и вкусным лакомством! Прекрасный рецепт для правильного похудения :)

А вас, наши милые, дорогие и любимые девочки, я сердечно поздравляю с наступающим праздником ВЕСНЫ!

И от всей души желаю, чтобы все ваши сокровенные желания обязательно исполнились, чтобы вы смогли обрести себя и поверить в собственную уникальность и неотразимость! Верьте в себя и у вас обязательно всё получится!

Контакты для связи:

  • Консультант по питанию Гербалайф Юлия: +7 (922) 612-22-71 Viber, WhatsApp, admin@ves-stop24.ru

У Вас возникли вопросы, связанные с Herbalife — приобретение, использование продукции, обращайтесь

+7 (922) 61-222-71

Кликните, чтобы перейти в чат

 Viber, Вацап,

admin@ves-stop24.ru

Если хотите приобрести продукты, посетите мою личную страницу GoHerbalife.com

Если хотите приобрести продукты

Посетите мою

личную страницу

GoHerbalife.com

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Юлия Бабушкина

НП Гербалайф, +7 922 61 222 71 Бесплатная связь Viber, WhatsApp

              
  • Евгения

    Василич, как всегда, удивляет своими кулинарными штучками. Все хотела попробовать приготовить чизкейк, искала рецептик — никогда не готовила. А у Василича еще и без выпечки, да диетический — просто находка, а не рецепт. Поставила в закладки, обязательно попробую.

    Ответить
  • Anna

    Что-то, чаю захотелось, внезапно, с чем-нибудь эдаким, вкусным :)

    Ответить
  • Лидия

    Ну, очень красивый десерт, не сомневаюсь, что и очень вкусный!

    Ответить
  • Светлана

    Шикарный десерт! Даже удивительно, что мужчина способен на такой вкусный и одновременно полезный кулинарный шедевр. Василий, я вам безмерно благодарна за этот рецепт!

    Ответить
  • Ольга Коновалова

    Очень, очень хочется попробовать!!! Спасибо огромное, Василич! И за десерт и чудесные поздравления!

    Ответить
  • Тамара

    Очень нравится клюква с творогом и плюс желе, великолепное изобретение. Спасибо, полакомимся!

    Ответить
  • Вероника

    Если в составе десерта есть творог — то я ЗА такой чизкейк!

    Ответить
  • Галина

    Спасибо за чизкейк! Люблю блюда из творога, надо обязательно попробовать такую вкусняшку!

    Ответить
  • Оксана

    Василич молодец — такой рецепт классный женщинам подарил!!! Вот такой десерт сделаешь и душа порадуется и фигура в порядке останется!

    Ответить
    • Василич

      Старался…

      Ответить
  • Татьяна

    какой великолепный чизкейк из творога! Вкусняшка и красота

    Ответить
  • Анна

    Такая вкуснота и красота — и диетическое, легкое, мало калорийное десертное блюдо. Великолепный чизкейк!

    Ответить
  • Арина

    Вкуснятина необыкновенная. и внешний вид достойный

    Ответить
  • Надежда

    Василич, низкий вам поклон! Вы нас балуете своими замечательными рецептами. И на этот раз, прекрасный чизкейк из творога — стал лучшим подарком!

    Ответить
  • Ирина

    Обожаю чизкейки, а если еще и такой диетический вариант- то вообще просто супер. И выглядит , ну очень красиво!

    Ответить
  • Елена

    Очень красивый получился. Да и вкусный…

    Ответить
  • bytrina

    Красивы у вас получился десерт, надеюсь и вкус соответствует виду.

    Ответить
    • Василич

      Соответствует, не сомневайтесь.

      Ответить
  • Хуторная Елена

    Мне сначала показалось, что это ягоды граната, и сейчас думаю, что их я точно с большим удовольствием использовала бы для такого чизкейка без выпечки, чем клюкву — прямо во рту от нее кисло стало :) Хотя десерт очень красивый!

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Какой красивый, просто суперский десерт получился! Тоже как-то делала чизкейки без выпечки, мне тоже очень понравилось — вкусно и нежно получается, правда, я ягоды вообще не добавляла )))

    Ответить
  • Елена

    Василич просто прирожденный кулинар. Такой чизкейк забабахал и фотки такие классные! Будем готовить и лакомится не вредя фигуре. Спасибо Василич!

    Ответить
    • Василич

      Всегда пожалуйста :)

      Ответить
  • Татьяна

    Очень красиво и думаю, что вкусно. Творог очень люблю, попробую приготовить. Спасибо.

    Ответить
  • Ольга

    Василич! Спасибо за подарок! Рецепт действительно стоит внимания. Я очень люблю все сырное, творожное. Какой красивый десерт!

    Ответить
  • Татьяна

    Порадовал нас Васильич своим очередным кулинарным шедевром.Спасибо за празднично-вкусное поздравление!

    Ответить
  • Юлия

    Супер рецепт! Обожаю диетические сладости, можно попробовать приготовить. Спасибо, Василич! Жаль, опоздала к празднику не успела приготовить, но можно сделать праздником повседневность. Всех Женщин, с 8 марта, желаю здоровья, красоты, любви и благополучия!!

    Ответить
  • Ирина

    Чизкейк вкусный десерт. Можно использовать для украшения сушеную клюкву?

    Ответить
    • Василич

      Лучше сладкие цукаты, с клюквой уж больно кисло мне показалось.

      Ответить
      • Ирина

        Скорее всего, когда сушат клюкву, в нее добавляют сахар и она становиться сладкая. Сушеная по сладости почти не отличается от других сухофруктов.

        Ответить
  • Галина

    Спасибо Василичу за сладкое поздравление! Классный рецепт!
    Всех девчонок с праздником!

    Ответить
  • Алла

    Василич, да вы кулинарный соблазнитель…. я начинаю поддаваться.
    А женщин всех с праздником. С весной и хорошим солнечным настроением.

    Ответить
  • Елена

    Пусть в этот день весенними лучами
    Вам улыбнутся люди и цветы,
    И пусть всегда идут по жизни с Вами
    Любовь, здоровье, счастье и мечты!

    Ответить
  • Larisa

    Девчонки, всех с наступающим праздником!

    Ответить
  • Незнакомка

    Посмотрев на этот шедевр, в жизни не скажешь, что состоит это чудо из полезных для фигуры продуктов. Высилич, вы волшебник!

    Ответить
    • Василич

      Я не волшебник, я только учусь ;)

      Ответить
  • Lora

    Дочка недавно готовила творожной чизкейк, очень вкусно. Только состав не диетический был)). Обязательно стоит попробовать ваш вариант. Замечательный подарок для женщин, в виде чизкейка, вы молодец, порадовали))!

    Ответить
  • Лара

    Какая красота! Не перестаете удивлять, Василич! Такую вкусняшку можно готовить без угрызения совести, спасибо за отличный рецепт и поздравление!

    Ответить
  • Ирина

    Василич, отличный чизкейк из творога. Кто бы мне такой испек, я бы не отказалась…

    Ответить
    • Василич

      А его печь не надо, он без выпечки готовится :)

      Ответить
  • Лидия

    Замечательный чизкейк из творога! Красивый, аппетитный и низкокалорийный! Спасибо, Василич за рецепт и поздравление! :)

    Ответить
  • людмила

    Какой же интересный рецептик! думаю все женщины останутся довольны вашим рецептом. Ведь поправлятся ни кто не хочет. На счет ягодок спасибо, я хоть и не сладкоежка, а кислое тоже не для меня.

    Ответить
    • Василич

      Можно и фрукты добавить сладкие.

      Ответить
  • Tatiana

    Ой, как же красиво смотрится под прозрачным желе клюква на белом фотне чизвейка. Рецепт просто супер, надо неприменно приготовить такой торт.Спасибо Василич за поздравление и праздничный торт.
    Всех Милых Женщин с праздником 8 Марта, всем весеннего настроения, здоровья,счастья и стройных фигур.

    Ответить
  • Ольга

    Как вкусно и красиво! Спасибо за подарок к 8 марта!

    Ответить
  • Елена Картавцева

    Спасибо,Василич, за интересный рецепт чизкейка и за замечательные поздравления к 8 марта!

    Ответить
  • Светлана

    Ай, да, Васильич, ай, да, …. молодец!
    Нечто подобное делала с клубникой. Вкуснотень необыкновенная. А тут еще и польза, и калорий мало.

    Ответить
  • Лидия

    Вкусный десерт, я на 8 марта что-то подобное планирую сотворить. С наступающим 8 марта!

    Пусть в этот день прекрасными весенними лучами,

    Вам улыбнутся люди и цветы!

    И пусть всегда идут по жизни с вами,

    Любовь, здоровье, радость, счастье и мечты!

    Ответить
  • Ольга

    Выглядит удивительно нежно и красиво! Даже не подумаешь, что низкокалорийный продукт. Спасибо за поздравление с праздником! :)

    Ответить
    • Василич

      Он и на вкус очень нежный был.

      Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
   

травяное-всплывающее окно